jamie oliver

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  • Food Photographer of the Year 2016: Die Gewinner

    13 aus 40.000 eingesandten Bildern.

  • Jamie Oliver will kein Hipster-Koch sein

    Der Starkoch und Liebling aller Schwiegermütter Jamie Oliver ist vielleicht nicht tätowiert und trägt auch keinen Bart, aber er ist immer noch einer der berühmtesten Köche Großbritanniens. „Immer heißt es, dass Essen neu und cool sein muss, aber...

  • Biber essen auf der Suche nach der kanadischen Küche

    Für sein neues Kochbuch dokumentierte der Koch Derek Dammann mit beeindruckenden Fotos und Rezepten seine Reise durch die vielfältige Landschaft von Kanada und traf Bauern, Weinproduzenten und Lieferanten, die Kanadas Küchen über die engen Grenzen von...

  • Kochen half mir, meinen Mikropenis zu vergessen

    Als ich in die Pubertät kam, wurde mir langsam klar, dass ich anders, als die anderen Jungs war. Ich kapselte mich ab, weil ich permanent Angst davor hatte, „erwischt” zu werden. Ich fühlte mich komplett meiner Männlichkeit beraubt. Das änderte sich...

  • Ich fraß meine Nachgeburt

    Gelangweilt davon, immer nur Nudeln mit Butter zu fressen, suchte ich einige kulinarische Blogs nach Alternativen ab und stieß auf einige wirklich zweifelhafte Rezepte, wie etwa Smoothies aus Plazenta.