kichererbsen
Video: Kichererbsen-Eintopf à la Natalie Portman
Die oscarprämierte Schauspielerin zeigt uns nicht nur, wie man eine ihrer Leibspeisen kocht, sondern erzählt uns auch von ihrer Entscheidung zum Veganismus.
Wegen veganer Fleischbällchen erhält diese Köchin Todesdrohungen
Nein, bei Fleischbällchen-Wettbewerben versteht man offensichtlich keinen Spaß.
Kichererbsen mit Chorizo
Das Beste an diesem Gericht? Du kannst es, je nachdem was du noch in deinem Küchenschrank hast, anpassen.
How-To: Drei Arten Kartoffelpüree
Kartoffelpüree muss nicht langweilig sein. Sandy Ho zeigt dir drei verschiedene Varianten mit Rosmarin, Süßkartoffeln oder Kichererbsen.
So kochst du das perfekte Kichererbsen-Dinner – laut Moscoman
Moscoman aus Tel Aviv macht nicht nur fantastische Musik, sondern auch gutes Essen.
So kochst du das perfekte Kichererbsen-Dinner—laut Moscoman
Moscoman aus Tel Aviv hat nicht nur ein fantastisches Album gemacht, sondern uns auch dieses geniale Rezept überlassen.
Hummus nach Jerusalemer Art
Dieses Rezept für den legendären Hummus des Restaurants Zahav wird mit einem Topping aus Rinderhackfleisch und Pinienkernen gemacht.
Wieso man Hummus "wischen" sollte
Der israelische Koch Michael Solomonov erzählt, wie Hummus in Israel gegessen wird, wieso man ihn wischen und nicht tunken sollte und er verrät uns das Geheimnis hinter der perfekten Zubereitung.
Dieses Essen macht dich zum Gladiator
Du willst wissen, was die Römer aßen, bevor sie sich bekriegten? Zum Beispiel Gerstensuppe!
Das himmlischste Menü für die letzten Sommertage
Ach du meine Güte, schon August!? Genießt die letzten Sonnenstrahlen des Sommers mit diesen Lamm-Köfte, würzigen Kichererbsen und einem Cheesecake aus selbst gemachtem Schafsmilch-Ricotta mit Pistazienboden.
Würzige Kichererbsen
Wir warnen euch: Diese Kichererbsen mit allen möglichen Gewürzen machen süchtig.
Für Malmöer ist Falafel mehr als nur Fast Food
Schweden lieben ihr nahöstliches Essen. Wir erklärt man sich sonst die extreme Beliebtheit der perversen Kebab-Pizza? Falafel gibts aber fast nur in Malmö, wo die Leute ihre Kichererbsen ziemlich wichtig nehmen.