Barbecue
Iedereen zou bevriend moeten zijn met L7a9d
De eerste barbecue van het jaar ten huize van rapper, activist en kippenboer Mouad Belghouate, een van de gezichten van de Arabische Lente in Marokko.
Wij van MUNCHIES adviseren MUNCHIES: de zaligste stukken van 2018
De walgelijke vleespastei van Lucille Werner, bluffen dat je iets van wijn vat, Hollandse pot in Japan en opgroeien als vegetarische slagersdochter.
De idiootste dingen die ik tegenkwam als voedselinspecteur in New Yorkse parken
Van kille hotdogkartels tot illegale reuzeknaagdieren aan het spit – het was geen dag saai.
Barbecuerook op je huid krijgen is veel schadelijker dan die rook inademen
Niemand gaat hier een speklapje minder om bakken, maar zeg niet dat we je niet hebben gewaarschuwd.
Gegrilde kippenharten van de barbecue
Deze citroenige, verschroeide kippenharten hebben ons hart veroverd.
Vjeze Fur gaat op reis langs alle besteltrends van Amsterdam
Een klein kijkje in wat de hoofdstedelijke buiken harder laat rommelen met onze lievelingsomnivoor.
Het oudste restaurant ter wereld rijgt elke dag 50 varkens aan het spit
Het geheim van een langlopend restaurant? Traditie en een berg biggetjes.
De mannen van Wood Pizza & Grill leggen uit hoe jouw foodtruck een succes wordt
Mark Boonstra en Timo Dijkstra hebben het perfecte recept gevonden voor hoe je een foodtruck runt.
Hakka varkensbuikspek met ingelegde groenten is authentieke Chinese soul food
“Witte mensen zouden echt zoiets hebben van ‘wat de fuck is dit nou weer voor gerecht?’”